用餐区可以通过地面的升高和天花板的部分降低来实现空间布局

　　饮食与我们日常生活息息相关，而餐厅也正日益成为重要的活动场所；我们知道不同国家都有着不同的餐饮文化，中西文化也就存在着很大的差异性，从而造成了中西餐厅装修设计的差异。那么，中西方餐厅都有什么差异呢？下面小编就为大家讲解一下。

　　

　　1、中餐厅装修设计的布局

　　中式餐厅是主题饭店和老字号特色饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜，领略中华文化和民俗为目的，所以在环境的整体风格上应围绕“文化”和“民俗”来开拓思路和理念，其中餐馆的布局最为鲜明。以宫廷式布局和花园式布局为例：

　　①宫廷式布局：中式餐厅设计采用严谨对称的方式，在轴线的一端设有永久宾客座位和仪式站。空间视野开阔，场景宏伟壮观，温馨，适合举办各种盛大的节日宴会。

　　②花园式布局：花园式中式餐厅设计采用自由组合的花园设计，餐厅的一部分与休息区相结合，其余部分利用窗户和墙壁进行区域分隔，该部分是透明的，可二次分离设计，将主要用餐区和几个二级用餐区分开，确保一些用餐区域具有一定的紧凑型，来满足一些客户的需求。在餐厅的设计中，用餐区可以通过地面的升高和天花板的部分降低来实现空间布局。

　　2、西餐厅装修设计的布局

　　西餐厅装修设计可以让顾客在品尝国外美食时感受异国风情。餐桌是长方形的，吃饭时餐具比中餐少，桌上常摆放着鲜花和台灯；西餐厅的设计强调餐饮空间的私密性，一般一个餐桌为2-6人，应在布局中充分体现；因此，优雅的色彩、柔和的白色桌布、华丽的脚线、精致的餐具、优雅的礼仪等一起构成了西餐厅装修设计的特色。